தஞ்சாவூர்:

தமிழ்நாடு மற்றும் புதுச்சேரி மாநிலங்களில் வரும் ஜூலை 31-ஆம் தேதி முதல் பிராய்லர் கோழி விற்பனை முழுமையாக நிறுத்தப்படுவதாகவும், சுமார் 60,000 சில்லறை விற்பனை கடைகள் இந்த வேலைநிறுத்தப் போராட்டத்தில் ஈடுபட உள்ளதாகவும் கோழி வணிகர்களின் கூட்டமைப்பு அதிரடியாக அறிவித்துள்ளது. இந்த திடீர் அறிவிப்பால் இரு மாநிலங்களிலும் கோழிக்கறி தட்டுப்பாடு ஏற்படும் அபாயம் உருவாகியுள்ளது.

தஞ்சாவூரில் நடைபெற்ற அவசர செயற்குழுக் கூட்டம்:

பிராய்லர் கோழி விற்பனை மற்றும் அது தொடர்பான சிக்கல்கள் குறித்து விவாதிப்பதற்காகத் தஞ்சாவூரில் தமிழ்நாடு கோழி வணிகர்கள் கூட்டமைப்பின் மாநில அவசர செயற்குழுக் கூட்டம் நடைபெற்றது. இக்கூட்டத்தில் மாநிலத்தின் பல்வேறு மாவட்டங்களைச் சேர்ந்த ஏராளமான கோழி வணிகர்கள் மற்றும் பிரதிநிதிகள் கலந்துகொண்டு தீவிர ஆலோசனையில் ஈடுபட்டனர். கூட்டத்தின் முடிவில் ஒருமனதாக இந்த வேலைநிறுத்த முடிவு எடுக்கப்பட்டுள்ளது.

வணிகர்களின் முக்கியக் குற்றச்சாட்டுகளும் கோரிக்கைகளும்:

இக்கூட்டத்தில் பிராய்லர் கோழிகளுக்கான தீவனக் கட்டுப்பாடு தொடர்பான வழிகாட்டு நெறிமுறைகளை அரசு அனைத்து மண்டல மற்றும் மாவட்ட கால்நடைத்துறை அதிகாரிகளுக்கும் தெளிவாகவும் கறாராகவும் அறிவுறுத்த வேண்டும் என்று வலுவாக வலியுறுத்தப்பட்டது.

பொதுவாக, விற்பனைக்காகச் சந்தைக்கு அனுப்பப்படும் கறிக்கோழிகளுக்குக் குறைந்தது 15 மணி நேரத்திற்கு முன்பாகவே தீவனம் வழங்குவதை நிறுத்த வேண்டும் என்பது விதிமுறையாகும். ஆனால், அதற்கு மாறாகத் தீவனங்கள் தொடர்ந்து வழங்கப்படுவதால், கோழியின் இறைப்பையில் 100 கிராம் முதல் 200 கிராம் வரை செரிக்காத தீவனமும் தண்ணீரும் தேங்கிவிடுகிறது. இதனால், நுகர்வோர் கோழியை வாங்கும் போது, சுமார் 150 கிராம் வரை செரிக்காத தீவனத்திற்கே பணம் செலுத்தும் அவலநிலை ஏற்பட்டு வாடிக்கையாளர்களுக்குப் பெரும் பொருளாதார நஷ்டம் ஏற்படுகிறது என்று வணிகர்கள் குற்றம் சாட்டுகின்றனர்.

சுத்தமான இறைச்சி வழங்குவதில் சிக்கல்:

இதுகுறித்து வணிகர்கள் மேலும் கவலை தெரிவிக்கையில், கோழியை வெட்டிச் சுத்தம் செய்யும் வேளையில், அதன் இறைப்பையில் தங்கியிருக்கும் செரிக்காத தீவனக் கழிவுகள் எதிர்பாராதவிதமாகச் சிந்தி முழு இறைச்சியையும் பாழாக்கி விடுகின்றன. இதன் காரணமாக வாடிக்கையாளர்களுக்குத் தூய்மையான மற்றும் தரமான இறைச்சியை வழங்க முடியாத இக்கட்டான சூழல் வணிகர்களுக்கு ஏற்படுவதாகத் வேதனை தெரிவிக்கின்றனர்.

ஜூலை 31 முதல் வேலைநிறுத்தப் போராட்டம்:

இந்த நுகர்வோர் நலன் மற்றும் வியாபாரச் சிக்கல்களுக்கு உரிய தீர்வு காணப்பட வேண்டும் என்பதை வலியுறுத்தி, தமிழ்நாடு மற்றும் புதுச்சேரியில் உள்ள சுமார் 60,000-க்கும் மேற்பட்ட பிராய்லர் கோழி கடைகளில் வரும் ஜூலை 31-ஆம் தேதி முதல் விற்பனை முற்றிலுமாக நிறுத்தப்படுகிறது. அன்றைய தினம் முதல் கோழி வணிகர்கள் வேலைநிறுத்தப் போராட்டத்தில் ஈடுபட உள்ளதாகவும் கூட்டமைப்பின் சார்பில் அதிகாரப்பூர்வமாக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது.